Anasayfa
Çorbalar
Etli Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Geleneksel Yemekler
Hamur İşleri
İçecekler
Tatlılar
Alkol Kokteyleri
İletişim
En Yeni Tarifler
Tirşik
Soğanları, sarımsakları ve biberleri yemeklik doğrayın. Patlıcanları ve domatesleri de küp küp doğrayın. Patlıcanları tuzlu suya koyun. Sıvı yağı tencerede kızdırıp içine soğanları ekleyin ve kav...
En Yeni Tarifler
Düğün Çorbası
Eti ve 6 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. İyice pişince, tel süzgeçte süzün, suyunu bir kapta sak...
En Yeni Tarifler
Mahluta Çorbası
Bir çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyin ve renk alana kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin. Tavuk suyu ve suyu ekleyip kaynatın. Kaynadı...
En Yeni Tarifler
Pum Pum Çorbası
Süt, et suyu, su ve mısır ununu bir çorba tenceresine alıp, ocağa alın. Ayrı bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ekleyin ve dilimlediğiniz pideleri tavaya ekleyip, çevirin. Pideler...
En Yeni Tarifler
Minestrone Sebze Çorbası
Havuçlarınızı zar boyutunda küp olacak şekilde kesin. Sarımsakları dilimleyin. Kereviz saplarını ince ince doğrayın. Soğanları küp doğrayın. Patatesleri küp doğrayın. Tencerenizi ocağa alıp, zeytiny...
En Yeni Tarifler
Kurşun Aşı
Bulgur köftesi için; Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve üzerine kağıt havlu kapatarak 15 dakika demlendirin...
En Yeni Tarifler
Gendime Çorbası
Nohut, fasulye ve buğdayı bir gece önceden suda bekletin. Ertesi günü sularını değiştirip ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. Hepsini aynı tencere içine alıp su ve et suyunu ekleyip kaynama...
En Yeni Tarifler
Kremalı Karnabahar Çorbası
Karnabaharın yeşil kısımlarını temizledikten sonra bir bıçak yardımı ile küçük parçalarına ayırın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Ardından ince yeme...
En Yeni Tarifler
Biber Çorbası
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine üzerine vurduğunuz sarımsak, iri doğradığınız chili biber, kırmızı kapya biber ve suyu ilave edin. Kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın....
En Yeni Tarifler
Tavuklu Sütlü Brokoli Çorbası
Bir tencerenin içerisine tavuk göğsü ve suyu ilave edip pişirin. Pişen tavuk göğsünü sudan çıkartın ve bir çatal yardımıyla didikleyin. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yeme...
En Yeni Tarifler
Sütlü Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimeği ve pirinci yıkayın. Tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Sudan geçirdiğiniz kırmızı mercime...
En Yeni Tarifler
Kremalı Köz Kırmızı Biber Çorbası
Köz biber için; Biberlerinizin üzerine delikler açın ve fırın tepsinize alın, tepsinizin içerisine sarımsak da ekleyin. Ardından fırına alıp 20 – 25 dakika ters düz ederek közleyin. Közlenen biberle...
En Yeni Tarifler
Köz Domates Çorbası
Domatesler için; Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 200 derecede...
En Yeni Tarifler
Kabak Çorbası
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca unu ekl...
En Yeni Tarifler
Naneli Bezelye Çorbası
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Ezilmiş sarımsak ve küçük küp doğradığınız patatesi ilave e...
En Yeni Tarifler
Balkabağı Çorbası
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını içerisine alın ve eritin. Soğanı iri küp olacak şekilde doğrayın ve tencereye alıp yumuşayana kadar soteleyin. İri küp doğradığınız patatesleri ilave edi...
En Yeni Tarifler
Portakallı Havuç Çorbası
Soğan, havuç, patates, kereviz kökü ve kereviz sapını iri küpler halinde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın. Tereyağını eritin ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından soğanları ekleyip karıştırın. So...
En Yeni Tarifler
Mantı Çorbası
Bir tencerede yağı kızdırıp salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, Toz biber ve unu ekleyip kavurun, Suyu ekleyip karıştırın, Kaynamaya başlayınca mantıyı ekleyip mantı yumuşayana kadar piş...
En Yeni Tarifler
Acılı Ekşili Şehriye Çorbası
Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırıp küçük küçük doğradığınız biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, Rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun, Suyu ve şehriyeleri ekleyip kaynama...
En Yeni Tarifler
Bal Kabağı Çorbası
Bir tencerede sıvı yağ ve tereyağı kızdırın, Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, Bal kabaklarını ekleyip güzelce karıştırın ve kapağı...
En Yeni Tarifler
Ovmaç Çorbası
Hamur için un ve tuzu bir kaseye alın ve karıştırın, Ortasını açıp yumurtası ve suyu ekleyin, Önce su ve yumurtasını kendi arasında, sonra unla, ovalayarak karıştırın, Çok hamur olmaya başlaması hal...
En Yeni Tarifler
Brokoli Çorbası
Çiçeklerine ayrılmış brokoliyi suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın, Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, Unu ekleyip kavurun, Üzerine suyuyla beraber brokoliyi ekleyip karıştır...
En Yeni Tarifler
Heybeli Çorba
Börülceyi geceden ıslatın, Soğanı minik minik doğrayıp kızdırdığınız zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun, Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, Suyu ve süzdüğünüz börülceleri ekleyip karış...
En Yeni Tarifler
Şehriyeli Gerdan Çorbası
Eti (normal veya düdüklü tencerede) kemikten kendiliğinden ayrılmaya başlayana kadar haşlayın, Etleri ayırıp didin, Havuçları soyup tavla zarı büyüklüğünde doğrayın, Bir tencerede zeytinyağını kızdı...
En Yeni Tarifler
Muradiye Çorbası
Zeytinyağını kızdırıp küp küp doğradığınız tavuğu ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun, Tavla sarı büyüklüğünde doğradığınız havuç ve kabakları ekleyip karıştırın, Kapağını kapatıp arada kar...
En Yeni Tarifler
Bıt Bıt Çorbası
Köfte için kıyma, bulgur, yumurta, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi bir kasede yoğurun, Karışımdan minik toplar yapın, Bir tavada tereyağını eritip köfteleri ekleyin ve tavayı sallayarak kızartı...
En Yeni Tarifler
Nohut Çorbası
Nohutları bir gün öncesinden ıslatalım ve yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan nohutların üzerindeki kabukları temizleyelim ve 20 -30 adet nohut bir kenara ayıralım. İnce doğranan soğ...
En Yeni Tarifler
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Tavuk suyu yapmak için tavuk, kekik, soğan ve tuzu kaynatın. Ayrı bir tencerede un ve 3 kaşık tavuk suyu karıştırıp, macun kıvamına gelene kadar pişirin. Kalan et suyundan kepçelerle yavaşça...
En Yeni Tarifler
Patatesli Balık Çorbası
Ölçülü suyu kaynatalım ve içerisine çipurayı atıp ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatalım. Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayalım. Soğanı incecik kıyalım. 10 dakika kaynar suda bekleyen ...
En Yeni Tarifler
Salçalı Balık Çorbası
Bir tencerede ölçülü suyu kaynatalım. İçerisine balığı atıp ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatalım. 10 dakika tencere kaldıktan sonrada balığı çıkartalım ve etlerini ayıklayalım. Ayrı bir te...
En Yeni Tarifler
Pırasalı Sebze Çorbası
Zeytinyağını tencere alalım. Isınınca küp doğranmış havuçları, ince kıyılmış pırasaları, küp doğranmış kabakları, yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyelim. Sebzeler suyunu salınca salç...
En Yeni Tarifler
Dereotlu Mantar Çorbası
Mantarları küp küp doğrayalım. Bir tencerede tereyağını ısıtıp mantarları soteleyelim. Mantarlar suyunu salınca üzerine su ekleyelim ve 15 dakika pişirelim. Mantarların pişmesine yakın meyaneyi hazı...
En Yeni Tarifler
Yer Elması Çorbası
Sebzeler yıkanır, soyulur ve doğranır. Tencereye zeytinyağı ilave edilip ısıtılır. Sebzeler eklenip birkaç dakika kavrulur. Tuz, toz sarımsak, çubuk tarçın, zencefil ilave edilip karıştırılır. Suyu ...
En Yeni Tarifler
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Tencereye kaynamış su ve erişte ilave edilip kaynamaya bırakılır. Haşlanmış mercimekler eklenip kaynatmaya devam edilir. Derin bir kabın içerisine yoğurt, un ve yumurta ilave edilip iyice karıştırıl...
En Yeni Tarifler
Hamsi Çorbası
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayalım; yıkayıp durulayalım ve 1 cm uzunluğunda parçalar halinde keselim. 5 dakika kadar 4 bardak tuzlu suda haşlayalım....
En Yeni Tarifler
Kış Çorbası
Unu yağda kavuralım ve tavuk suyunu ilave edip unun topaklanmaması için iyice karıştıralım. Kereviz ,havuç,kabağı küp küp doğrayıp haşladıktan sonra parçalara ayırdığımız tavuk etiyle birlikte kayna...
En Yeni Tarifler
Pırasa Çorbası
İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates ve kerevizi küçük küçük doğrayalım. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edelim. Sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edelim. Ayrı bir yerde yoğurt, un, ...
En Yeni Tarifler
Tavuk Sulu Ispanak Çorbası
Soğanları rendeleyerek yağda kavuralım. Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyalım. Ispanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavuralım. Hazır tavuk suyumuzu kaynat...
En Yeni Tarifler
Kerevizli Havuç Çorbası
Öncelikle kerevizi soyup iri iri doğrayalım. Limonla iyice ovalım. (Bu işlemi kararmasını önlemek için yapalım.) Havuç ve soğanları da iri iri doğrayıp kısık ateşte önce tereyağını eritip kereviz, h...
En Yeni Tarifler
Kremalı Pazı Çorbası
Pazı yapraklarını yıkayıp ince ince kıyalım. Patates ve soğanı temizleyerek doğrayalım. Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıyılmış pazı yaprağı, doğ...
En Yeni Tarifler
Borş Çorbası
Bir tencerede kemikli dana eti, bütün arpacık soğan, 1 tane rendelenmiş havuç ve defne yaprağıyla birlikte yeterince su eklenerek kısık ateşte pişirelim. Suyumuzun içerisine ince doğranmış beyaz lah...
En Yeni Tarifler
Beyran Çorbası
Suyumuzu koyduğumuz bir tencerede etimizi iyice haşlayalım. Ara sıra etin suyunun üstünde kefi alalım Başka bir tencerede pirinci haşlayalım. 15 dakika sonra haşlanmış pirinçler eşit olacak şekilde ...
En Yeni Tarifler
Körili Çorba
Öncelikle havucu, patatesi ve soğanı soyalım ve diğer sebzelerle birlikte küçük küçük doğrayalım. Kaynamış suyun içine, havuç, karnabahar, patates, soğan, bulyon, köri ve biberi koyalım. Ocağı orta ...
En Yeni Tarifler
Sebzeli Tavuk Çorbası
Tavuk etimizi soğan ve havuç ile beraber haşlayalım. Haşlanan etleri didikledim tabağa alalım. Ocağımızın altını açıp , zeytinyağını ekleyelim. Pırasa , doğranmış haşlanan havuç, sarımsak , ,minik d...
En Yeni Tarifler
Şehriye Çorbası
Tereyağı (veya sıvı yağ da olur) tencereye alınarak rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ilave edilir. 1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır. Şehriyeler ve nohutlar ekl...
En Yeni Tarifler
Tavuk Çorbası
İlk önce tavuğu yıkayıp düdüklüye koyun. Üzerine 8 su bardağı sıcak su koyun ve 1 şeker kaşığı tuz atın. 25 dakika kaynasın. Eti bir kaba koyun, soğusun ve suyunu da bir başka kaba süzerek alın. 3 d...
En Yeni Tarifler
Mantar Çorbası
Yarım limon suyu, 2 kaşık sirke (mantarları haşlarken) 2 yemek kaşığı tereyağı (mantarları kavururken) Mantarlarınızı bir kaba alınız ve soyunuz. Mantarların tüm soyma aşamalarını resimlerden görebi...
En Yeni Tarifler
Soğan Çorbası
Soğanınızı ortadan kesin, yarım halkalar elde etmek için ince ince dilimleyin. 1 kaşık tereyağını tencerede eritin. Eridikten sonra soğanları ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Hafif pembeleşin...
En Yeni Tarifler
Yoğurt Çorbası
Çorbamız için suyu tencereye koyalım ve kaynatalım. Pirinçleri de ayıklayıp yıkayalım. Su kaynayınca pirinçleri ilave edelim ve yumuşayana kadar haşlayalım. Diğer bir taraftan da un, yumurta ve yoğu...
En Yeni Tarifler
Yoğurtlu Dövme Çorbası
Çorbamızı yapacağınız zaman, aşurelik buğdayı ve nohutu birkaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın. Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup, 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Ben...
En Yeni Tarifler
Çeşmi Nigar Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası için ilk olarak, Soğanı yemeklik doğrayın, sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun. 2 litre suyu ve yıkadığınız mercimekl...
En Yeni Tarifler
Toyga Çorbası
Akşamdan ıslanmış dövme ve nohuda 5 su bardağı su ilave ederek pişirelim. Diğer taraftan yoğurt, un ve yumurtanın beyazı çırpalım. Nohut ve dövme piştikten sonra çırpılan karışımı çorbaya ekleyip kı...
En Yeni Tarifler
Kelle Paça Çorbası
Kelle, paça ve işkembeyi bir tur haşlayalım. Ardından suyunu süzelim ve kenara alalım. Tencerede unu ve yağı kavuralım. Kenara aldığımız suyu üzerine ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra damak zev...
En Yeni Tarifler
Levrek Çorbası
Tencereye orta boy soğan, maydanoz sapları, defneyaprağı, kereviz yaprağı, tane karabiber koyalım. 8 su bardağı su ekleyerek kaynama noktasına getirelim ve temizlenmiş balığı ekleyelim. Balığın dağı...
En Yeni Tarifler
Sebzeli Yayla Çorbası
Öncelikle kabak hariç sebzeler soyulur. Ardından hepsi rendenin büyük tarafıyla rendelenir. Rendelenmiş patatesler süzgeçe alınır ve nişastasını almak için soğuk suyun altına tutulur ardından iyice ...
En Yeni Tarifler
Lebeni
Nohut ve dövme bir önceki geceden ıslatılır. Ertesi gün tencereye konularak üzerini geçecek hizada suyla pişirilir. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve tuz iyice çırpılır. Kaynamaya başlayan nohut ve ...
En Yeni Tarifler
Mahluta Çorbası
Mercimekler ve bulgurlar temizlenip yıkandıktan sonra bir tencere içerisinde su ilave edilerek mercimek çorbası kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Soğanlar ayıklanıp ufak ufak doğranır ve bir tavad...
En Yeni Tarifler
Kremalı Sebze Çorbası
Sebzelerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Büyük bir tencereye alalım ve suyu üzerine ekleyelim, kaynatalım. Sebzeler kaynarken bir tavada tereyağı ve sıvıyağı karıştıralım ve eritelim. Ü...
En Yeni Tarifler
Ezogelin Çorbası
Ezogelin çorbası yapmak için düdüklü tencerede önce rendelemiş olduğumuz soğanı ve ezmiş olduğumuz sarımsağı tereyağında kavuruyoruz. Soğanlar diriliğini kaybetsin yeterli yakmadan orta ateşte kavur...
En Yeni Tarifler
Tavuk Suyu Çorba
Tavukları yıkayalım ve 2 litre suda haşlanmaya bırakalım. Su kaynayınca üzerine çıkan köpükleri alalım ki çorbamız bulanık değil parlak olsun. 20 dakika kaynayan tavukları tencereden alalım ve soğum...
En Yeni Tarifler
Et Paçası
Etin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1.5- 2 saat boyunca pişirelim. Haşlanmış eti güzelce didikleyelim. Bir tencerenin içerisine su ve et suyunu alıp kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca did...
En Yeni Tarifler
Sütlü Domates Çorbası
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur. Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dakika daha kavrulur. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır. Tuzu damak tadını...
En Yeni Tarifler
Sütlü Çorba
Haşlanmış buğday ve suyu bir taşım kaynatalım, sütü ekleyelim. Ağır ağır karıştırılarak pişirelim. Bir çay bardağı haşlanıp ezilmiş nohut ekleyerek bir taşım daha kaynatalım. Süt, buğday ve nohut bi...
En Yeni Tarifler
Yeşil Mercimek Çorbası
Soğanı ince ince kıyalım ve Ayçiçek yağında şeffaflaşana kadar kavuralım. Salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Yıkadığımız mercimekleri ekleyelim 1 dakika kadar kavuralım...
En Yeni Tarifler
Salatalık Çorbası
Salatalıkların çekirdeklerini çıkartarak doğrayalım ve blenderdan geçirelim. Yumurtalar dışında kalan malzemeleri karıştırıcıya ekleyelim ve tuzla karabiberi ekleyelim. Tamamen pürüzsüz olana kadar ...
En Yeni Tarifler
Pazı Çorbası
Pazılarımızı yıkayalım. Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini bir kaşık yardımıyla çıkaralım. Tüm malzemeleri blenderın içine alalım. Üzerine zerdeçal ve tuzu ilave edelim. Blenderdan geçirelim. Soğuk ...
En Yeni Tarifler
Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba
Süzme yoğurt, yoğurt, su ve sarımsağı geniş bir kasede çırpalım. Haşladığımız mercimeği ilave edelim. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştıralım. Üzerine zeytinyağı gezdirip baharatları serpelim ve...
En Yeni Tarifler
Soğuk Ayran Çorbası
Öncelikle buğdayımızı güzelce yıkayalım ve tencereye koyup üzerine sıcak su ve biraz tuz ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra altını ve kapağını kapatıp 2 saat bekleyelim. Şişen ve hazır olan buğda...
En Yeni Tarifler
Semizotlu Soğuk Çorba
Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alalım. Ezdiğimiz sarımsak, tuz ve suyu ilave edip çırpalım. İnce doğradığımız semizotu ve karabuğdayı ilave edip karıştıralım. Üzerine zeytinyağı gezdirip...
En Yeni Tarifler
Keten Tohumlu Ayran Aşı
Yoğurdu iyice çırpıp hafif sulandıralım. Bir gece önceden suda bekletip haşladığımız buğday ve nohutu ekleyelim. Keten tohumu ve ince kıyılmış naneyi de ilave edip karıştıralım. Soğuk servis y...
En Yeni Tarifler
Nohutlu Soğuk Çorba
Bir gece önceden ıslattığımız yarım su bardağı buğdayı üzerine çıkacak kadar su ekleyerek bir tencereye alalım ve kaynatmaya başlayalım. Ayrı bir tencereye de bir gece önceden suda ıslattığımız, suy...
En Yeni Tarifler
Gaspacho
Kabuklarını soyduğumuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayalım. Sarımsakların kabuklarını soyalım. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığımız dolmalık yeşil ve kırmı...
En Yeni Tarifler
Pancar Çorbası
Bol suda yıkayıp gerekirse üzerlerini fırçaladığımız pancarları kabuklarını soymadan tencereye alalım. Üzerlerini geçecek kadar su ilavesiyle kısık ateşte 30 dakika kadar haşlayalım. Suyunu süzdüğüm...
En Yeni Tarifler
Karpuz Çorbası
Karpuzların çekirdeklerini çıkarıp blendardan geçirelim. Daha sonra krema ve şekerini ekleyip karıştıralım. Buzlukta 1-2 saat bekletip soğuk servis edelim. Tarifimiz 6 kaseliktir. Şimdiden Afiyet ol...
En Yeni Tarifler
İşkembe Çorbası
İşkembe yıkanır. Bir avuç tuzla tuzlanıp, iç içe geçirilip, birkaç saat bırakılır. Sonra bıçakla iyice kazınıp bol su ile yıkanır. 8- 10 bardak su ile düdüklüde iyice haşlanır. Soğuyunca ince ince k...
En Yeni Tarifler
Patates Çorbası
Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur. Un katılır. Biraz daha çevrilir. Rendelenmiş patates et suyu konup iyice pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir. Tuz atılır. Yumurta sarısı ve süt karışımı katı...
En Yeni Tarifler
Şafak Çorbası
Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Sulandırılmış konserve salça veya rendelenmiş domates ve et suyu katılır. Karıştırılarak 1- 2 taşım kaynatılır. Pütür kalmışsa süzgeçten geçirilir. Yumurta sarısı ve...
En Yeni Tarifler
Lepe Çorbası
patates, domates restoranlar temizlenip küp küp doğrayalım. Çorba tenceresinde tereyağını eritip soğanları kavuralım. birkaç kaşık sıcak su ile açılmış salça ilave edip karıştıralım. patatesleri ila...
En Yeni Tarifler
Soğanlı Şehriye Çorbası
Yağ ile ince doğranmış soğan hafif sararıncaya kadar kavrulur. Un ilave edilir. 1- 2 defa karıştırılır. Et suyu veya su konur, tuz atılır. Kaynayınca şehriye ilave edilir. Şehriyeler pişince doğranm...
En Yeni Tarifler
Söbelek Çorbası
Kıymamızı tencereye koyup kavuralım. Soğan ve mantar da ilave edip kavurmaya devam edelim. unumuzu ilave edip hafif kavurduktan sonra soğuk su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Kaynayan çorba kıvam ...
En Yeni Tarifler
Fasulye Çorbası
Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2 ½ litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve maydanoz kökü, defne yaprağı, kekik sapını ekleyelim. Kereviz ve pırasay...
En Yeni Tarifler
Bamya Çorbası
Her şehirde farklı şekli var(bazı yerlerde salça kullanılır.)Sıçan dişi doğranmış kuru soğanlar yağda sararıncaya kadar kavrulur ve sonra kıyma eklenir.Kıyma suyu çıkıp yağına gelene kadar kavrulur ...
En Yeni Tarifler
Çorum Çatal Aşı Çorbası
Yarma eğer pişmemişse akşamdan ıslatılmış yarmalar pişmeye bırakılır. Mercimeğin üzerini iki üç parmak geçecek kadar soğuk su konur ve pişmeye bırakılır. Mercimek %80 piştiğinde (yani patlamak üzere...
En Yeni Tarifler
Sebzeli Çorba
Sebzeleri ve tavuğu tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Tencereye yağ ve soğan ve havucu koyup harlı ateşte kavurun. Tavuğu ekleyip kavurun. Kerevizi ve patatesi ekleyin. 2 veya 3 dakika kavurun. Sıca...
Nane Likörü
Denenmiş
Size Özel Tarifler
İncir Likörü
Denenmiş
Size Özel Tarifler
Meyve Küplü Şampanya
Denenmiş
Size Özel Tarifler
Kumkuat Likörü
Denenmiş
Size Özel Tarifler
Karadut Likörü
Denenmiş
Size Özel Tarifler
En Yeni
İçecekler
En Yeni
Geleneksel Yemekler
En Yeni
Çorbalar
En Yeni
Bakliyat Yemekleri
En Yeni
Hamur İşleri
En Yeni
Etli Yemekler
En Yeni
Tatlılar
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
Image Zoom
+
