Yumurtalı Ispanak

Açıklama
Ispanakları bol suyla yıkayalım toprağını arındıralım. İri iri doğrayalım ve süzülmeye alalım. Soğanı ince ince doğrayalım tencereye alalım sıvıyağ ile kavuralım. Soğanlar altın renge gelince ıspanakları ve yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyelim. Baharatları ve bir limonun suyunu ekleyip kapağı kapalı şekilde 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Pişen ıspanaklar küçülecek ve tenceren tabanına yerleşecektir. Bu aşamada 5 yumurtayı sarılarını dağıtmadan kıralım ve kapağı tekrar kapatıp 4-5 dakika daha kısık ateşte pişirelim. Yumurtalın dağılımına bölerek servis edelim. Afiyet olsun..
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +