Yeşil Mercimek Çorbası

Açıklama
Soğanı ince ince kıyalım ve Ayçiçek yağında şeffaflaşana kadar kavuralım. Salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Yıkadığımız mercimekleri ekleyelim 1 dakika kadar kavuralım ve soğuk suyu ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim ve kaynayana kadar yüksek ateşte tutalım. Kaynayan çorbanın altını kısalım ve 45 dakika kısık ateşte pişirelim. Mercimekler yumuşayınca bir limonun suyunu sıkıp içerisine ekleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun..
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +