Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek Nasıl Yapılır ?
Yumurtalar şeker ile beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda çırpılır. Süt , sıvıyağ, vanilya eklenir. Düşük hızda kısa süre çırpılır. Un, kabartma tozu elekten geçirilip eklenir. En düşük hızda yada elle karıştırılır. Kek hamurunun 2/3 lük kısmı yağlanmış susam ile kaplanmış kek kalıbına alınır. Tahin ve pekmez kalan kek hamuruna karıştırılır. Tahin pekmezli kek hamuru da kalıma dökülüp bir kaşık arkası ile desen vererek karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirilir. Tahin pekmez ve süt karıştırılıp sos hazırlanır. Kek fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika bekletilip servis tabağına alınır. Kesilip sos ile servis edilir.
Tahin Pekmezli Kek Bilgi
  • 38 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Tahin Pekmezli Kek Malzemeleri
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +