Sütlü Çorba

Açıklama

Haşlanmış buğday ve suyu bir taşım kaynatalım, sütü ekleyelim. Ağır ağır karıştırılarak pişirelim. Bir çay bardağı haşlanıp ezilmiş nohut ekleyerek bir taşım daha kaynatalım. Süt, buğday ve nohut birbiriyle özleşince ocaktan alalım. Üzerine kırmızı toz biber ilave edilerek sıcak servis edelim. Afiyet Olsun…