Sucuklu Kuru Fasulye

Açıklama
Bir gece önceden fasulyeyi ayıklayıp yıkayalım ve ılık su ile ıslatalım. Islatıp yumuşayan fasulyeyi yemeği yapmadan hemen önce süzelim. Soğanları yemeklik, sucukları ile halka halka doğrayalım. Tencereye zeytinyağını, soğanları ve tuzunu koyup orta ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine salçayı ilave edelim ve 1 dakika daha kavuralım. Sucukları ekleyip 1 dakika daha kavuralım. Son olarak fasulyelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak suyu ekleyelim. 25 – 30 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirelim, fasulyeler istediğiniz kıvamda pişince ocaktan alalım ve sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +