Soğuk Ayran Çorbası

Açıklama
Öncelikle buğdayımızı güzelce yıkayalım ve tencereye koyup üzerine sıcak su ve biraz tuz ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra altını ve kapağını kapatıp 2 saat bekleyelim. Şişen ve hazır olan buğdaylarınızın suyunu süzüp buzdolabına kaldıralım. Yoğurduğumuzu bir tencereye alıp güzelce cırpın ve üzerine ne çok cıvık ne de cok yoğun olacak sekilde soğuk su ekleyip tekrar karıştıralım ve arzuya göre tuz ekleyelim. Son olarak nanelerimizi güzelce yıkayıp, doğrayalım ve hazırladığımız yoğurdun icerisine dolaptaki buğday ve nanenizi ekleyelim. Afiyet olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +