Selanik Susamlısı

Selanik Susamlısı Nasıl Yapılır ?
İlk olarak derin bir kabın içerisine tereyağını, irmiği, yumurtayı ve pudra şekerini koyarak karıştırın. Daha sonra içerisine toz fındığı, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından unu da azar azar kulak memesi kıvamına gelecek şekilde olana kadar yeteri kadar ilave edin. Daha sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bezeleri yuvarlayın. Ardından yuvarladığınız bezeleri ilk olarak sütün içerisine ve daha sonra da susama veya haşhaşa batırarak hazırlayın. Tüm bezeleri aynı şekilde hazırladıktan sonra altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine dizerek önceden ısıttığınız 130 derecelik fırında yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişirin ve daha sonra fırının derecesini 180 dereceye çıkartarak üzerleri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Fırında pişerken bir yandan da şerbeti hazırlayabilirsiniz. Sıcak şerbet sıcak tatlının üzerine dökülecek. Şerbeti fırından çıkarttığınızda sıcak tatlı üzerine sıcak şerbeti dökerek dinlenmesi için servis tabağına alabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Selanik Susamlısı Bilgi
  • 38 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Selanik Susamlısı Malzemeleri
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +