Sebzeli Tavuk Çorbası

Açıklama
Tavuk etimizi soğan ve havuç ile beraber haşlayalım. Haşlanan etleri didikledim tabağa alalım. Ocağımızın altını açıp , zeytinyağını ekleyelim. Pırasa , doğranmış haşlanan havuç, sarımsak , ,minik doğranmış kapya biberini yağda kavuralım. Kavrulan sebzeleri unla beraber kavurmaya devam edelim. 2 bardak sıcak suyu ekleyip , hızlıca karıştıralım. Kaynamaya başlayınca tavuklarıda ilave edip, tavuğun haşlanan suyunuda ilave edelim. Tuzu, karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişmeye yakın şehriyeleri de ilave edip 5 dakika sonra pişirmeyi sonlandıralım. Sıcak olarak , kereviz yaprağıyla beraber servis edelim.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +