Salçalı Balık Çorbası

Açıklama
Bir tencerede ölçülü suyu kaynatalım. İçerisine balığı atıp ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatalım. 10 dakika tencere kaldıktan sonrada balığı çıkartalım ve etlerini ayıklayalım. Ayrı bir tencerede küp doğranmış sebzeleri zeytinyağında soteleyelim. Sebzeler renk alınca salçayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Salça da kavrulunca unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Balığı haşladığımız suyu süzerek sebze tenceresine ekleyelim. Kaynamaya başlayınca balık parçalarını içerisine atalım. Tuz karabiber ve limon ilavesiyle servis edelim. Afiyet Olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +