Pretzel

Pretzel Nasıl Yapılır ?
Sütü biraz ısıtalım ve içine mayayı ekleyelim. 5 dakika bekledikten sonra karışım içine 5 yemek kaşığı şeker ekleyelim. Karışıma 4 bardak un, 2 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı eritilmiş sonra soğutulmuş tereyağı ekleyelim ve uzun bir süre hamur haline gelene kadar karıştıralım. Hamurumuzu bir saat, ılık bir ortamda bekletelim. İki katına çıkan hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim ve şeritler halinde açalım. Şeritleri yuvarlayarak pretzel şekli verelim ve fırın tepsisine dizelim. Üzerini şekerli yapmak için tarçın ve şeker karıştırıp pretzellerin üzerine serpelim. Pretzellerimizi 180 derece fırında 12-15 dakika pişirelim. Çıkarttıktan sonra üzerine erimiş tereyağ sürelim. Üzerine istediğiniz şekerlemeleri ekleyerek süsleyelim. Afiyet olsun.
Pretzel Bilgi
  • 38 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Pretzel Malzemeleri
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +