Pırasalı Sebze Çorbası

Açıklama
Zeytinyağını tencere alalım. Isınınca küp doğranmış havuçları, ince kıyılmış pırasaları, küp doğranmış kabakları, yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyelim. Sebzeler suyunu salınca salçayı ekleyelim. Limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim. Sebzeleri 10 dakika boyunca kavurduktan sonra ölçülü suyu ekleyelim ve yarım saat boyunca orta ateşte kaynatalım. Çorba kaynarken suyun üzerine çıkan köpükleri alalım. 30 dakika sonunda ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet Olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +