Pırasa Çorbası

Açıklama
İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates ve kerevizi küçük küçük doğrayalım. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edelim. Sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edelim. Ayrı bir yerde yoğurt, un, yumurta sarısını çırpalım. 2 yemek kaşığı çorba suyundan içine ilave edip temperleyelim. Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyelim. Limonu ilave edip 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatalım. Üzerine kırmızı biberle veya kuru nane ile kızdırılmış yağı dökerek servise sunalım. Afiyet olsun.c
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +