Pirinci güzelce yıkayalım. Pilav tenceresine tereyağını ve sıvıyağı koyalım ve teryağının erimesini bekleyelim. Ardından pirinci ekleyelim ve karıştırarak kavuralım. Üzerine kaynar suyu ilave edelim. Nohutları da bu aşamada ilave edelim. Kapağını kapatalım ve pirinçler suyunu çekene kadar bekleyelim. Pilavımız hazır olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.