Nohut Çorbası

Açıklama
Nohutları bir gün öncesinden ıslatalım ve yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan nohutların üzerindeki kabukları temizleyelim ve 20 -30 adet nohut bir kenara ayıralım. İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrularak nohutlar ilave edelim. 4-5 dk. daha kavurduktan sonra üzerini geçecek şekilde su ilave edelim. Nohutlar püre kıvamına gelince blender veya mikser yardımı ile çekelim. Karışım tekrar kaynamaya bırakalım ve içerisine ayırdığımız tane nohutlar, kimyon, tuz,karabiber ve doğranmış dereotu ilave edilip sıcak olarak servise edelim. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +