Muradiye Çorbası

Açıklama
Zeytinyağını kızdırıp küp küp doğradığınız tavuğu ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun, Tavla sarı büyüklüğünde doğradığınız havuç ve kabakları ekleyip karıştırın, Kapağını kapatıp arada karıştırarak havuç ve kabaklar yumuşayana kadar kavurun, Suyunu ve şehriyeyi ekleyip şehriye yumuşayana kadar pişirin, Bu sırada terbiyesi için ayrı bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın, Çorbanın suyundan birkaç kepçe alıp terbiyeye yavaşça ekleyip hızlıca çırpın, Terbiyeyi tencereye ekleyip hızlıca karıştırın, Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve altını kapatın, Tuzu ve naneyi ekleyip karıştırın.Afiyet olsun...
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +