Öncelikle yulaf ezmesini rondodan geçirip un haline getiriyoruz. Daha sonra kefir ve yumurtayı bir kaba alıp bir güzel çırpıyoruz. Önce ince ince kıydığımız dereotu ve peyniri; daha sonra un, yulaf ve kabartma tozumuzu ekleyip muffin kaplarımıza alıyoruz. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz . Afiyet olsun…