Mercimekli Börek

Açıklama
Mercimekleri haşlayalım. Tavaya yağı ekleyelim ardından soğanı kavuralım soğanlar pembeleşince mercimekleri ekleyelim. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatlarını da ekleyip soğumaya alalım Böreğin içine süreceğimiz sosunu hazırlayalım; sodayı, sıvı yağını ve sütü karıştıralım bu bizim börek sosumuz olacak. Yufkaların içlerine yeterli şekilde sostan gezdirelim ve harçtan koyalım koyup saralım ardından tepsiye spiral şeklinde dizelim Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +