Kremalı Pazı Çorbası

Açıklama
Pazı yapraklarını yıkayıp ince ince kıyalım. Patates ve soğanı temizleyerek doğrayalım. Büyükçe bir tencerede tereyağını hafif kızdırıp unu pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıyılmış pazı yaprağı, doğranmış patates, soğan, su ve yarım su bardağı kremayı ilave edip karıştıralım. Bu karışımın içine bir paket tavuk bulyon atalım. Bulyon eriyene kadar karıştıralım ve iyice pişirelim. Karışımı blender yardımıyla ezelim. Kremanın geri kalanını ilave edip, tuz ve karabiber ekleyelim. Bir taşım kaynattıktan sonra çorba kaselerine boşaltıp üzerlerine kaşar rendesi serperek sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +