Maya, şeker, su, tuz, yağ ve unu karıştıralım. Çok yumuşak bir hamur elde edip, mayalanmaya bırakalım. Kıymalı harcımızı tavada sıvı yağda; soğan ve kıymayı kavurup hazırlayalım. Biraz su, tuz ve karabiber katalım. Bir saat mayalanan hamuru; mermerde bir kez daha hafif unla yoğuralım, 16 bezeye bölelim. Uzunlamasına merdaneyle açıp tepsiye açtığımız her bir hamuru koyalım. ( Bir tepsi 4 adet alıyor. ) 200 derece sıcak fırına atıp hamuru kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
38 Görüntüleme
30 Dk
3 Kişilik
Kolay
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom