Kış Çorbası

Açıklama
Unu yağda kavuralım ve tavuk suyunu ilave edip unun topaklanmaması için iyice karıştıralım. Kereviz ,havuç,kabağı küp küp doğrayıp haşladıktan sonra parçalara ayırdığımız tavuk etiyle birlikte kaynayan suya ekleyelim. Pişmeye yakın bezelye,doğranmış dereotu,ezilmiş sarımsağımızı kaynayan çorbaya ekleyelim. Un,yumurta sarısı,yoğurdu karıştırıp çorbanın suyuyla temperleyelim.Bu şekilde terbiyeyi ılıtıp yumurtanın kesilmesini önleyelim. Tuzunu ilave edip kaynamaya bırakalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +