Akşamdan ısladığımız fasulye ve börülceyi ayrı ayrı tencerelerde pişmeye koyalım. Börülceyi 35 dakika, kırmızı fasulyeyi 1 saat pişirelim. Tencerede zeytinyağını kızdıralım, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim ve rengi dönene kadar kavuralım. Soğanların rengi dönünce salçayı ekleyezelim. Salçanın kokusu çıkınca fasulye ve börülcenim suyunu süzüp ekleyelim. Bir iki tur kavuralım. Daha sonra ölçülü suyu, toz biberi ve tuzu ekleyip 20 dakika pişirelim. Afiyet Olsun…