Kırkağaç Köftesi

Kırkağaç Köftesi Nasıl Yapılır ?

Ekmek içini yoğurdun içine ufalayalım. Kalan bütün malzemeyi üzerine ekleyelim güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Et suyunu tencerede kaynama noktasına getirelim kaynamasına izin vermeyelim. Köfteleri et suyuna atıp pişirelim. Sıcak servis edelim. Dilerseniz servis esnasında yoğurt ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…