Kavurmalı Quesadilla

Açıklama
Soğanı incecik halka halka doğrayalım. Dolmalık kırmızı ve sarı biberi ortadan ikiye bölelim. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince julyen doğrayalım. Tavaya soğanları ve zeytinyağını alalım. 2 dakika kadar yüksek ateşte soteleyip Jülyen doğradığınız biberleri de ekleyerek biberler pişinceye kadar sotelemeye devam edelim. Biberler pişince içine kavurmaları ekleyelim. Biraz tuz ve karabiber ekleyelim. Ocaktan aldığınız tavaya süzüp yıkadığımız fasulyeleri ekleyip karıştıralım. Lavaşı tost makinasına alalım, üzerine hazırladığınız harcın yarısını yayalım. Harcın üzerine 3 dilim çedar peyniri dizelim. Lavaşı ikiye katlayalım ve tost makinasında lavaş kızarıp peynir eriyinceye kadar pişirelim. Pişen Quesadilla’yı sıcakken üçgen dilimleyip süzme yoğurt ve ekşi krema ile servis edelim. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +