Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır ?

Peyniri çatalla ezip hazırlayalım. Maydanozu ince ince kıyalım. Tüm malzemeleri genişçe bir kapta tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım. Tavaya çok az bir yağ alıp ısıtalım. Yemek kaşığı ile hamurdan alıp orta ateşteki tavaya koyalım. Altını kontrol edelim . Kızardıysa tersini çevirip pişirelim. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.