Eritilmiş soğutulmuş tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Yumurta ve pekmezi ekleyelim. Başka bir kapta un,karbonat,tuz,tarçın ve zencefili karıştıralım. Bu karışıma tereyağlı karışımı yavaşça ekleyip iyice karıştıralım. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat dinlendirelim. 2 mm kalınlığında açıp kar tanesi kalıplarımızla üzerlerine bastırıp şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 15- 20dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.
38 Görüntüleme
30 Dk
3 Kişilik
Kolay
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom