Kapuska

Açıklama
Lahanayı iyice temizledikten sonra ince ince kıyalım. Yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından üzerine salçaları ekleyelim. Birkaç dakika geçtikten sonra lahanayı tencereye ilave edelim. Üzerine pirinç, arnavut biberi, tuz ve pul biber katalım. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak, lahana diriliğini kaybedene dek ara sıra tencereyi sallayarak pişirelim. Daha sonra yarım su bardağı su ilave edelim. Lahana tamamen yumuşayınca ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +