Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır ?
İç harcı hazırlayarak işe başlayın. İnce kıyılmış soğanı tavada güzelce soteleyin. Ardından salçayı da kavurup yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave edin. Ispanaklar pişince tuzunu da ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tüm sos malzemelerini bir kabın içinde karıştırın. Yufkaları tezgahın üzerine serin; hafif sos gezdirip iç harcı eşit bir biçimde yayın ve yufkaları rulo şeklinde sarın. Yağlanmış bir fırın kabına uzun rulo şeklindeki börekleri aktarın. Üzerine sostan bolca gezdirin. Ardından fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar tüm sosu içine çekip, üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek afiyetle tüketin. Afiyet olsun.
Ispanaklı Börek Bilgi
  • 38 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Ispanaklı Börek Malzemeleri
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +