Yağ hariç tüm gereçler hazırlandıktan sonra köfte hamurunu hazırlayarak iyice yoğuralım. Parmak gibi uzun şekil vererek una bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Köfteler unlanarak yağda kızartalım. Not: İstenirse tereyağ yerine sıvı yağda da kızartabiliriz. Kızarmış patates ile servis edebiliriz. Afiyet olsun.