Bir kabın içerisine bulguru alalım ve 1 su bardağı sıcak su ilave edip üzerini kapatalım. 15 dk dinlendirelim. Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Bütün malzemeleri bulgurun üzerine ilave edip karıştıralım. Blender kabına koyup 10 dk ara vere vere, blender ile ezelim. 20 dk dinlendirip şekil verelim ve servis edelim. Afiyet olsun.