Etli Nohut Yemeği

Açıklama
Tencerenin içerisine nohudu ve üzerine gelecek kadar suyu ilave edelim. Su ısındıktan 10 dakika kadar sonra ocağı ve kapağını kapatıp bir süre bu şekilde demlendirelim. Minimum 1 saat kadar beklettiğimiz nohutların altını açalım ve kaynatalım. İçerisine tuz ilave edelim. Bir tavada sıvı yağ ve soğanı koyup, pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından eti ekleyip kavuralım. Üzerine domates ve biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım. Altını kapatalım ve 2 dakika sonra baharatını ilave edelim. Kaynayan nohudun üzerine salçalı sosu ilave edelim. Nohutlar yumuşayana kadar orta ateşte kontrollü bir şekilde kaynatalım. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +