Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Daha sonrasında süt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 1 kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tarçın ve ceviz ekledikten sonra; yağlamış olduğunuz fırın tepsisine kek harcını dökün. Üzerine küp küp doğradığınız elmaları aralıklı olarak dizin. 180 derece fırında fanlı ayarda pişirin. Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpin ve servise hazır hale getirin.