Ekşili Balık

Açıklama
Balığı temizleyip tuzlayalım. Tuzunu alsın diye yarım saat bekletelim. Bir tavada sıvı yağ kızdıralım, balığı unlayıp bu yağda hafifçe kızartalım. Balığı çıkardıktan sonra yağın içine yarım yemek kaşığı un koyalım ve kavuralım. Sadece rengi pembeleşsin diye çok az salça ekleyelim ve 1 bardak su ekleyelim. Kıvamlı bir sos elde edelim. Bu sosun içine ince doğranmış sarımsak ve balığı ekleyelim, bir taşım kaynatılıp limon suyu ekleyerek sıcak olarak servis edelim. Afiyet Olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +