Çullama

Açıklama
Tavuk etini haşlayalım. Haşlanan eti soğutalım ve didikleyelim. Ayrı bir tencerede unu, kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavuralım. Unun rengi biraz koyulaşınca, haşlama suyunu ve tuzu ilave ederek pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştıralım. Koyu olmayan muhallebi kıvamına gelince tepsiye dökelim. Üzerine didiklenmiş tavuk etlerini dizelim. Tavada erittiğimiz tereyağını tavukların üzerine gezdirerek ikram edelim. Arzuya göre pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun..
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +