Cocostar Islak Kurabiye

Cocostar Islak Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Karıştırma kabına oda sıcaklığında yarım paket margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı ekleyip yoğuralım. Sonra azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. İç harcı için bir yoğurma kabına 1 yumurta akını, pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup iyice karıştıralım. Yoğurma işlemi bitince elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve içli köfte gibi içini oyup hazırladığınız harçtan koyup kapatıp yuvarlayalım. Önceden ısıtılmış 175 C’lik fırına verip kurabiyeler çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Diğer yandan şerbeti için küçük bir tencereye 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı şekeri koyup şekerler eriyene kadar iyice karıştıralım. (Kesinlikle kaynatmayalım). Kurabiyeler pişince hazırladığımız şerbetin içine (şerbet ılık kurabiyeler sıcakken) kurabiyeleri batıralım beş saniye sonra çıkarıp üzerini toz fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyelim. İçlerini çekmeleri için 3-4 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet Olsun…
Cocostar Islak Kurabiye Bilgi
  • 38 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Cocostar Islak Kurabiye Malzemeleri
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +