Çoban Kavurma

Açıklama
Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alıp kızdıralım. Etleri içerisine alıp orta ateşte 15 dakika kavuralım. Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyelim, 5 dakika soteleyelim. İri doğranmış biberleri ekleyip 5 dakika daha soteleyelim. Küp doğradığınız domatesleri ekleyip 3 dakika karıştıralım. Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını kapatıp 40 dakika pişirelim. Ocaktan almadan kuru kekik serpelim ve servis edelim. Afiyet Olsun
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +