Çıtır Nohutlu Karnabahar Püresi

Açıklama
Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun ve kurulayın. Zeytinyağını ,soğan ve sarımsak ile robotta çekiyoruz . Karışım içerisine tuz-karabiber ve kırmızı toz biber , zerdeçal ilave edip güzelce karıştırıp 175 C de 20 dakika tamamen kızarıp çıtır olana kadar pişirin. Karnabahar çiçeklerini 10 dakika tencerede haşlıyoruz Yumuşacık olduğunda ocaktan alıyoruz Hazırladığınız kıyılmış karnabaharlara; Tereyağı , süt ilave edip robotta püre halime getiriyoruz Ardından rendelenmiş mozarella peynirini ilave edip karıştırıyoruz Peynirler karnabahar içerisinde biraz eriyor . tuz, karabiber, ve ekleyip güzelce karıştırın. Üzerine ise çıtır nohut tanelerini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +