Un, oda sıcaklığına gelmiş yağ, şeker, kabartma tozu ve portakal suyu bir yoğurma kabına alınır. Malzemeler birleşinceye kadar yoğurulur. Ele yapışmayan tok bir hamur elde edilir. İki saat kadar buzdolabında bekletilir. Merdane yardımıyla açılıp bardak ile yuvarlak şekil verilir. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirilir. Kurabiyelerin üzerine ince yuvarlak kesilmiş portakal parçaları yerleştirilir. 180 derecede 8-10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş bitter çikolataya batırılıp süslenerek servis edilir. Afiyet olsun…
38 Görüntüleme
30 Dk
3 Kişilik
Kolay
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom