Kuyruk ve koyun ciğeri yıkanarak küçük küpler halinde doğranır. Kebap şişinden daha ince olan özel şişlere iki ciğer bir kuyruk biçiminde saplanır ve mangalda çevrilerek pişirilir. Kuru soğan ve közlenmiş kırmızı biberle lavaş ekmeği ne dürüm yapılarak servis edilir. Afiyet olsun…
1.577 Görüntüleme
30 Dk
3 Kişilik
Kolay
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom
Image Zoom