Bamya Çorbası

Açıklama
Her şehirde farklı şekli var(bazı yerlerde salça kullanılır.)Sıçan dişi doğranmış kuru soğanlar yağda sararıncaya kadar kavrulur ve sonra kıyma eklenir.Kıyma suyu çıkıp yağına gelene kadar kavrulur (çiğ kokusu gidecek). Sonra pul biber ,karabiber ve tuzu ilave edilir.1 litre su verip kaynamaya bırakılır. Ayrı bir tencerede kaynayan suda 15 dakika haşlanan ve iplerinden çıkarılmış bamyalar kıymalı suya eklenir.Hazırlanan çorba limonla servis edilir. Afiyet olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +