Balık Dolması

Açıklama
Balığı temizleyip yıkayalım, soğanları ince kıyalım. Bulguru yıkayıp hazırlayalım. Yağı tencerede eritip soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Bulguru da ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatları ve suyu koyup bir taşım kaynatalım. Ateşten alıp kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlenmeye bırakalım. Fırını 180 C ye getirip ısıtalım. Bulguru karıştıralım ve balığın karnına dolduralım. İğne iplik ile balığın karnını dikelim, yağlı kağıt üzerine yerleştirelim, fırına verelim. Kızarıncaya kadar 20 dakika pişirelim. Balığın büyüklüğüne göre pişirme süresini ayarlamak gerekir. Sıcak servis edelim. Afiyet Olsun…
Bilgi
  • 1.577 Görüntüleme
  • 30 Dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay
Malzemeler
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +
Image Zoom +